RACCORDI INOX DIN 11851

La norma DIN 11851 definisce lo standard tedesco per i raccordi in acciaio inossidabile utilizzati principalmente per il collegamento rapido e igienico di tubazioni negli impianti alimentari, lattiero-caseari, enologici, chimici e farmaceutici.

Caratteristiche principali

Questi raccordi sono progettati per garantire la massima pulizia e prevenire la proliferazione batterica, operando solitamente a bassa pressione.

Componenti del raccordo

Un giunto completo (spesso detto "bocchettone") si compone di 4 elementi principali: 

1. Bocchettone maschio (cono): Saldato o mandrinato al tubo, presenta un'estremità conica per l'accoppiamento.
2. Bocchettone femmina (fillettato): Anch'esso fissato al tubo, è dotato di filettatura esterna.
3. Girella (ghiera): Dado filettato internamente che avvita il maschio e la femmina creando la pressione di chiusura.
4. Guarnizione: Posta tra maschio e femmina, garantisce la tenuta stagna del fluido trasportato.

Materiali e Certificazioni

• Acciaio: Realizzati principalmente in AISI 304 (1.4301) o AISI 316L (1.4404).
• Sicurezza: Possono essere certificati [MOCA] (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti).

Dimensioni e Pressioni

I diametri (DN) variano tipicamente dal Ø 10 mm al Ø 150 mm.
Le pressioni di esercizio (PN) dipendono dalla dimensione: 

• Dal DN 10 al DN 40: fino a 40 bar
• Dal DN 50 al DN 100: fino a 25 bar
• Dal DN 125 al DN 150: fino a 16 bar